Pol se gradúa en Comunicación Audiovisual y recibe una beca Aurora Bertrana para visitar la University of California Berkeley. Se traslada a Nueva York para trabajar en el estudio de Annie Leibovitz. Participa como ayudante de iluminación en sesiones para Vogue, Vanity Fair, Disney o American Express.
Regresa a Barcelona y desarrolla su propia carrera como fotógrafo de moda, retrato e interiores. Colabora para publicaciones como Glamour, Metal Magazine o clientes como Zara Home, Adolfo Domínguez Perfumes, Desigual, entre otros.
Además también participa en proyectos de cine, trabajando como guionista y director de fotografía.